Archive for July, 2012
Tragos con Tonic

Como algunos de mis amigos sabrán hace un año mas o menos me gradué de Bar tender en Zman Amiti que es la escuela de bar tenders mas grande de Israel y una de las mejores del mundo.

Fue siempre mi sueño ser Bar tender, además de ser uno de mis Hobbies, tambien es disfrutado por amigos y demás que en reuniones piden uno u otro trago.

Una de las cosas que mas me ha cambiado el hecho de ser bar tender es que disfruto mas del sabor y preparación de las bebidas y no solo me emborracho como cualquier otro borracho que va a un bar. Algunos por ahi pensaran “puro culito pidiendo cockails” pero por ejemplo un “Rusty Nail” tiene mucho mas alcohol que un trago de ron, simplemente al mezclar adecuadamente los tragos, se puede beber mas, disfrutar de un trago sabroso y emborracharse menos.

Hoy quiero compartirles 2 cocktails que normalmente suelo prepararme o consumir en algun bar o disco:

Campari Tonic

Campari es una bebida alcohólica de grado medio (28.5°), tonificante y refrescante, calificada como aperitivo, tiene un color rojo muy llamativo que hace el trago diferente de los demás su sabor amargo.

La receta:

Llenar un vaso largo (Highball) de hielo.

Agregar un shot (60 ml) de campari.

Agregar una rodaja de limon

Llenar el resto del vaso con agua tonica.

Disfrutar de tu delicioso cocktail.

 

Gin Tonic

Gin tonic es una bebida muy conocida, para alguien que no esta acostumbrado a cocktails el gin suele ser no tan agradable debido a su sabor amargo, sin embargo al combinarlo con agua tonica y un poco de limón los sabores se combinan perfectamente.

La receta

Es casi igual que el campari tonic.

LLenar un vaso highball de hielo

Agregar un shot (60ml) de gin

Agregar una rodaja de limon

Agregar un toque de jugo de limon

llenar el resto con agua tonica

Disfrutar de tu bebida

 

Bueno, por si se aburrieron de estar tomando cerveza, ron coca cola o vodka con jugo de naranja, tienen 2 opciones nuevas que no son caras y sencillas de preparar.

 

Luego de 2 años

Hoy luego de 2 años del ultimo post registrado en este blog (no fue el ultimo escrito, una falla en la base de datos me hizo perder dos posts). Luego de eso al restaurarlo perdi varias de las configuraciones que le habia hecho y lo dejé ahi, pasó de moda como muchas de las cosas, preferí dejarlo nada mas a la historia.

Sin embargo, hoy me surgió nuevamente la necesidad de escribir. No me importa ya si me lee la gente o no. Simplemente voy a escribir y compartir conocimiento por esta via y ojala le sirva a alguien alguna vez, si no pues almenos me sirve para relajarme.

Es tanto lo que ha pasado en estos ultimos dos años que no se ni por donde comenzar. El ultimo post que escribí hablaba de mi viaje a Guatemala en el 2010 aunque lamentablemente perdí el post, hablaba de mi graduación como Ingeniero en Ciencias y Sistemas y de algunos lugares que visite en Guatemala.

Luego de regresar de ese viaje terminé mi servicio militar en Israel con honores y he servido en la reserva un par de veces al año.

Ademas de ello comence a trabajar en una empresa israelí llamada Elad Systems en la cuál estoy cerca de cumplir 2 años de haber comenzado. Una de las cosas mas curiosas que me pasó es que como muchos otros linuxeros, tenemos que trabajar en software de Microsoft, esto no tanto me molesta. Llegue a entender que el trabajo no se mezcla con la vida propia, y en mi casa sigo utilizando mi sistema operativo favorito.

Hace 2 meses (casi) me casé con mi novia Einat Elbaz aca en Israel, en una ceremonia judía ortodoxa tradicional. A la cuál vinieron desde Guatemala mis papás y uno de mis mejores amigos, además de muchos amigos y familiares de aca de Israel.

Aca una foto del momento en la jupá en el cuál rompo el vaso y recuerdo uno de los salmos mas significativos para el judaismo escrito por el rey David que dice:

Si me olvido de ti Jerusalén,
que se me paralice la mano derecha;

que se me pegue la lengua al paladar
si no me acuerdo de ti,
si no pongo a Jerusalén
en la cumbre de mis alegrías.

Lo ultimo actual de mi vida es que aplique a una maestria en la universidad de Tel Aviv. Entre los requisitos me pedían promedio de 85 pero gracias a una carta de ranking que se puede pedir en control académico me hicieron la equivalencia de mi promedio final que fue 68 a 86.5 con lo cual si cumplo con los requerimientos de la universidad y solo estoy a la espera de una respuesta por parte de ellos.

Espero escribir mas constantemente de ahora en adelante.